Luna Piena in Ariete e Top&Flop dal24 al 30 settembre 2018 – di Ilaria Castelli

foto-2

Il cielo della settimana:

Nonostante il clima ancora decisamente estivo, per tutti le vacanze sono ormai un ricordo sbiadito e corpo e mente si stanno preparando all’arrivo imminente della stagione autunnale. In questo clima di attesa si inserisce la Luna Piena in Ariete che avrà luogo martedi 25 alle ore 02.54. Questa Lunazione chiama in causa le relazioni nel senso più ampio del termine e si forma in opposizione a Mercurio-comunicazione, perciò è molto probabile che a livello generalizzato potremo riscontrare qualche difficoltà di espressione di emozioni e sentimenti, soprattutto nell’interazione con gli altri. Fortunatamente, Mercurio si trova nel Segno della Bilancia, quello dell’armonia e dell’eleganza per eccellenza quindi non escludo che il pianeta possa riuscire comunque a riportare equilibrio e senso del controllo in tutte le situazioni che tenderanno a rifuggirlo.

Venere continua il suo transito nel Segno dello Scorpione e porta quel pizzico di malizia e di trasgressione in tutte le nuove relazioni che stanno iniziando proprio in questi giorni: a giovarne maggiormente i Segni d’Acqua che sicuramente saranno interessati da belle novità in ambito affettivo.

Il resto del panorama appare quasi invariato rispetto agli ultimi mesi: permane attivo il proficuo trigono tra Saturno Capricorno e Urano Toro, foriero, a livello collettivo, di una ritrovata spinta a rimboccarsi le maniche per tentare di porre fine ad una situazione stagnante che si trascina da un po’, non solo a livello economico (i segnali di ripresa sono evidenti) ma anche a livello di valori e soprattutto come volontà generalizzata di cercare di trasformarsi nella versione migliore di se stessi.

Permane attiva, purtroppo, anche la pesantissima quadratura tra Urano e Marte che in pochi mesi si è già formata per ben tre volte e che a livello energetico stanno avvertendo tutti indistintamente, aldilà dei temi personali. La bella notizia è che tra un paio di settimane si scioglierà e lascerà un po’ di respiro soprattutto a chi ha pianeti nei primi gradi dei Segni Fissi (Toro, Leone, Scorpione e Acquario) perciò stringete i denti ancora un pochino e non disperate se vi ritrovate bloccati in situazioni che non vi piacciono o se state manifestando sintomi e disturbi fisici fastidiosi e invalidanti: fa tutto parte del gioco. Cercate di fare sport (non estremi), di sfogare la tensione facendo lunghe passeggiate, curate l’alimentazione e magari praticate un po’ di yoga e meditazione per rilassarvi dalle forti tensioni.

A tutti auguro una settimana strepitosa!

Ilaria Castelli

SEGNI AL TOP

GEMELLI

La magica estate che vi ha rimessi in pista non è ancora terminata: i pianeti continuano a prediligervi e a regalarvi una marcia in più nella realizzazione dei vostri obiettivi, in particolare quelli lavorativi. Mercurio agevola le trattative economiche ed espande i contatti oltre a sciogliere ulteriormente la parlantina in sede di colloqui. Proposte interessanti sotto il profilo economico e professionale fioccano come se non ci fosse un domani: siate abili nello scegliere la più vantaggiosa 😊. A livello personale, migliorano il dialogo e l’intesa di coppia; a livello erotico, avete accantonato ogni pudore e vi divertite a sperimentare interessanti varianti al solito copione 😉 . Anche se siete single, dopo un’estate da guiness dei primati in fatto di rimorchio, continuate a  spassarvela alla grande seminando tresche ed inciucci in ogni dove. Più difficoltoso catturarvi il cuore ma per quello avete un’intera vita davanti! Nuovi indirizzi di studio e hobbies accattivanti in arrivo per i più intellettuali.

Parola chiave: scatenarsi

 

SAGITTARIO

Buone notizie! La Luna Piena in Ariete di martedi 25 sancisce definitivamente il ritorno del buonumore e della positività nel vostro quotidiano: forse si respira già nell’aria l’imminente arrivo del vostro benevolo astro-guida, fatto sta che avete seppellito definitivamente grigiore e malcontento e state riprendendo a guardare avanti con fiducia. Per ora, i cambiamenti più significativi si sono palesati soprattutto sul lavoro, ma sono solamente un ridicolo antipasto del significativo rinnovamento che vivrete tra qualche mese. Ora che avete recuperato il sorriso e avete ripreso ad affidarvi senza remore a voi stessi e alle vostre incredibili capacità,    niente e nessuno vi potrà più fermare. Anche in amore date segni di forte apertura e le nuove conoscenze sono all’ordine del giorno; permane il forte desiderio di guardarvi dentro per un ultimo giro di ricognizione, per sciogliere qualche ultimo nodo che ancora impedisce il fluire spedito di persone e situazioni. Approfittate di questo Plenilunio per sbarazzarvi di tutto ciò in cui non vi riconoscete più, senza timore. Presto sarete completamente rinnovati e pronti ad accogliere il nuovo che arriverà, più in linea con il vostro modo di essere. Presto spiccherete il vostro volo più alto, forti e sicuri di meritarvi tutti i doni che il cielo ha in serbo per voi.

Parola chiave: miracolo

 

SCORPIONE

Le pesanti contraddizioni con cui vi siete ritrovati faccia a faccia dall’inizio della stagione estiva ad oggi non hanno ancora allentato la tensione. Così, mentre cercate di dipanare la matassa aggrovigliata dei vostri pensieri e delle vostre paure più recondite, Venere nel Segno vi viene in aiuto risollevandovi in un nanosecondo dal vostro infinito ripiegarvi in voi stessi e vi costringe a fare un tuffo in un passato forse un pochino scomodo ma necessario. Ritorni di fiamma apocalittici e megagalattici vi restituiscono la vostra verve, oltre all’adrenalina di rivivere ancora una volta la passione con la P maiuscola, come la intendete voi. Intrecci romanzati e da cardiopalma giungono a voi con tutto il loro fascino per far sì che li viviate a 360° e poi li lasciate andare, inesorabilmente, esattamente da dove sono venuti. Il tutto a patto che vi lascino in eredità la lezione più elevata ed importante che potete apprendere ora che siete pronti : l’amore, quello puro ed essenziale. Ultima chiamata per i single impenitenti: saltate su questo treno anche se non sapete dove vi porterà. La fase in cui consumare la banchina di ricordi o false speranze ha decisamente fatto il suo tempo 😉

Parola chiave: forward

SEGNI QUASI AL TOP

BILANCIA

La settimana nel complesso si presenta positiva anche se non priva di incongruenze. L’evento saliente sembra essere il plenilunio in Ariete di martedi 25 che vi vede schierati tra gli attori principali e vi chiama in causa soprattutto dal punto di vista relazionale. E allora se da un lato sarete stimolati a socializzare e a buttarvi a capofitto in svariate iniziative mondane e culturali, come spesso vi si addice, dall’altro, l’importante trigono di Marte vi stimolerà ad uscire dal consueto terreno diplomatico e ad andare decisamente oltre, in un territorio per voi quasi totalmente inesplorato: l’espressione totale e spudorata dei vostri pensieri. Con tutte le conseguenze che potrebbero scaturirne, ovviamente. Ma in ogni caso, anche in caso di passi azzardati, l’energia dirompente che metterete in gioco non potrà che giovarvi sul lavoro dove in qualunque caso non si potrà fare a meno di notarvi. Lo stesso transito è un vero catalizzatore dal punto di vista erotico: in questi giorni, infatti, sarete particolarmente invogliati a esprimervi al meglio dal punto di vista passionale e fisico, senza mai oltrepassare i limiti imposti dal bon ton, s’intende. Ma seppure provvisti della vostra innata eleganza, sotto le lenzuola se ne vedranno delle belle. Più stabili i sentimenti che nelle coppie collaudate e vincenti verranno assolutamente confermati. Qualche conflitto acceso solo nelle coppie giunte in prossimità del capolinea. Sabato 29 la giornata migliore per ritrovare l’intesa e trovare una riconciliazione profonda con la vostra dolce metà.

 Parola chiave: tatto

VERGINE

Il 2018 continua a regalarvi sensazioni impagabili, soprattutto se appartenete alla prima decade che è quella che ha i transiti più di spicco. I successi lavorativi che state mietendo a destra e a manca vi stanno fortificando e concedendo una botta di autostima che impenna il vostro umore verso l’alto, oltre a farvi sentire in pace con voi stessi e il mondo intero. Rispetto al vostro solito, infatti, avete cambiato epidermide e avete anche meno necessità di spaccare i capelli in quattro: vi siete accorti che se lasciate fluire le situazioni spesso confluiscono proprio nel posto che meglio si adatta al vostro caso. Perciò perché affannarsi?

L’amore è il vero punto di forza del momento: è lì che state riversando tutta la vostra positività e una ritrovata generosità affettiva che non si riduce più soltanto al vostro consueto bisogno di mettervi al servizio del partner ma va ben oltre. Ora state scoprendo il gusto e l’appagamento che può derivare da un atteggiamento affettuoso ed espansivo. Questa apertura di cuore vi porterà molto lontano e grazie ad essa riuscirete a colmare tutte i sospesi affettivi del passato oltre a proiettarvi in un prossimo futuro con piglio molto più sereno e gioioso. Se siete single, giovedi 27 e venerdi 28 la Luna in trigono vi incoraggia a prendere il coraggio a quattro mani e a farvi avanti con la persona che vi sta tanto a cuore. La fortuna aiuta gli audaci!

Parola chiave: let it be

PESCI

Settimana decisamente positiva che sembra un proseguo della stagione estiva, sia per il clima che per la spensieratezza che vi portate dietro. Il trigono di Venere vi illumina, vi fa sognare e facilita i vostri rapporti con l’altro sesso che si tingono di tenerezza e romanticismo. In questi giorni farete il possibile per ricavarvi più tempo da dedicare al partner o ai vostri passatempi preferiti, per riprendere gradualmente la quotidianità senza essere subito travolti da impegni e scadenze. Per una volta, sarete voi a dettare i ritmi del vostro tempo senza adattarvi per forza alle esigenze altrui. Dal punto di vista professionale, è la terza decade quella che sta ricevendo i maggiori riconoscimenti: Giove con il suo bel trigono si sta mostrando molto generosa con i nati degli ultimi giorni del Segno che hanno una grossa chance da giocarsi. Sfoderate la vostra creatività e non accontentavi fino a quando non avrete ottenuto la posizione desiderata. Successo strepitoso per gli artisti e per tutti coloro che svolgono un mestiere un po’ fuori dalle righe.

Parola chiave: verve

ACQUARIO

L’anello di sosta di Marte nel vostro spazio solare vi ha elargito una grinta davvero invidiabile e, forti delle vostre convinzioni, pian pianino state spianando la strada a una rivoluzione radicale. Il cambio di energia si avverte già nell’aria e ora si tratta di stringere i denti ancora per poco: da novembre la musica cambia e si porta su una frequenza a voi molto affine oltre che propizia, perciò non preoccupatevi se al momento vi sentite ancora bloccati sul lavoro o in ambito affettivo. Presto vedrete i nodi sciogliersi quasi magicamente e senza troppi sforzi. E’ l’ambito affettivo quello che vi preoccupa maggiormente, forse perché a causa del vostro nervosismo e della grinta che avete acquisito, i contrasti con il partner si fanno sempre più evidenti e vi sorge il dubbio che nel vostro rapporto qualcosa sia cambiato in modo irreversibile. In realtà, a meno che non apparteniate alla prima decade che è quella dai transiti più pretenziosi, si tratta di un periodo passeggero in cui potete testare la nuova pasta di cui siete fatti e mostrarvi come realmente siete senza dover essere per forza sempre i soliti altruisti esagerati. Sul lavoro, invece, qualcosa si muove e se avete un’attività autonoma vedrete un incremento del business che vi riempirà di soddisfazione oltre che di ottimi nuovi clienti. Se lavorate alle dipendenze e desiderate orientarvi verso nuove opportunità, guardatevi seriamente in giro e spargete la voce dato che le opportunità potrebbero bussare alla vostra porta in modo quasi inaspettato. Se siete stanchi ed affaticati per l’eccessivo lavoro, prendetevi una pausa o partite per un breve viaggio rigenerante. Ritornerete come nuovi.

Parola chiave: assestamento

 

SEGNI QUASI FLOP

ARIETE

Il periodo vi richiede di adempiere ad un grosso sforzo con voi stessi per affrontare una situazione parecchio spinosa sul lavoro. Il coraggio non vi manca e avete grandi risorse interiori da mettere a disposizione: il sestile di Marte continua a guidarvi e non vi abbandonerà neanche un minuto prima del miracolo. Non fatevi assalire dai dubbi e andate dritti verso la meta senza lasciarvi scoraggiare e credendoci fino in fondo. Nel privato, vi siete chiusi un pochino in voi stessi per timore del giudizio del partner che non è abituato a vedervi con la coda tra le gambe. Il più grande atto di forza che possiate fare è uscire allo scoperto e ammettere le vostre debolezze: apritegli il vostro cuore, non vi deluderà. Giù le maschere quindi e scoprite le carte che avete in mano. Tanta solidarietà e affetto anche dagli amici.

Parola chiave: svelarsi

CAPRICORNO

Saturno nel Segno appare come una benedizione e una maledizione allo stesso tempo. La voglia di dare corpo e nome ad un’iniziativa o ad un vostro progetto personale acquista sempre più terreno ma spesso siete proprio voi a porvi dei limiti invalicabili. Il vostro astro-guida in splendido trigono ad Urano porta con sé i germogli di un futuro solido e radioso e per chi saprà saltare su questo treno abbracciando fiducia ed apertura, i successi personali saranno abbondanti ed evidenti. Al contrario, quei soggetti che si irrigidiranno sulle proprie posizioni, intestardendosi e puntando i piedi su certi scogli oltre ai quali non riescono a vedere, stavolta si ritroveranno tutto il pacchetto comprensivo di paure, schemi fissi, nodi karmici indissolubili   ritornare al mittente come il più veloce dei boomerang. Saturno non perdona 😊 ma insegna solo a chi ha voglia di apprendere. Tra l’altro, in questi giorni Venere irradia positività e fascino alla vostra vita affettiva per cui i colpi di scena non tarderanno a manifestarsi. Un’amicizia amorosa potrebbe evolvere in un rapporto molto più profondo e sensuale ma sempre e solo per coloro che saranno pronti a riconoscerlo. Il vostro futuro è nelle vostre mani 😊

Parola chiave: oltrepassare i limiti

CANCRO

Per affrontare una settimana un po’ spinosa e un plenilunio in Ariete che tenderà ad esasperare il vostro stato d’animo già pessimista, sarà necessario sfoderare tutta la vostra empatia. Nonostante l’elemento acqua che vi contraddistingue, spesso anziché condividere i vostri stati d’animo con gli altri tendete ad abbracciare una sorta di vittimismo che vi conduce unicamente alla chiusura in voi stessi. Non siete voi i più sfortunati di tutti, i più bersagliati dalla sorte né quelli che vanno compatiti. Se quella è la vibrazione in cui vi ponete, l’universo risponderà di conseguenza. Provate a cambiare ottica. In amore, per esempio, i pianeti vi sorridono. Venere non è mai stata tanto indulgente e foriera di occasioni fortuite, basta che le sappiate riconoscere. In coppia il dialogo non sarà sempre fluido ma i sentimenti ci sono e il desiderio di mettere radici anche. Giove spara i suoi ultimi colpi vincenti anche sul lavoro, dove la vostra posizione potrebbe venire finalmente riconosciuta e valorizzata, anche a livello economico. Per questo, se alla fine della settimana il vostro stato d’animo non mostrerà cenni di miglioramento, provate ad osservare le persone che vi sono accanto, ognuna con il suo piccolo grande dilemma da affrontare. Provate ad accantonare la modalità del lamento e a compiacervi per le cose belle che popolano la vostra vita: i risultati saranno sorprendenti.

Parola chiave: gratitudine

 

SEGNI FLOP

LEONE

Siete ai colpi di coda di un’estate che vi ha chiesto parecchio lavoro straordinario e supplementare da svolgere fuori e dentro di voi e, ora che nell’aria si intravvedono i segnali di un cambiamento imminente e positivo, siete tentati di lasciarvi travolgere da quest’ultima baraonda emozionale, incapaci di reagire ulteriormente. Ma ormai siete a cavallo: anche se in famiglia siete ancora ostacolati nell’espressione dei vostri desideri e anche se non sempre riuscite a controllare le vostre pulsioni esplosive, potete prepararvi al più dolce dei sollievi. L’amore appare ancora ricco di contraddizioni e le discussioni accese sono ordinaria amministrazione: in questi giorni, il partner vi dà del filo da torcere e mette alla prova voi e il vostro ego che ne esce frantumato in tanti piccoli pezzettini che stentano a combaciare e a incastrarsi nuovamente. Il tempo che trascorrete con gli amici, ora che siete giù di tono, si rivelerà prezioso e fondamentale per il vostro equilibrio interiore: abbiate l’umiltà di fare tesoro dei loro consigli e per una volta seguiteli con saggezza. Sul fronte lavoro, il momento è propizio alla ricerca di nuovi sbocchi e opportunità. Probabilmente è questo l’ambito in cui potete ricevere le maggiori opportunità. I Leoncini della prima decade, interessati dalla fastidiosa quadratura di Urano, prestino molta attenzione alle loro scelte. Fate in modo di ponderarle bene dato che per insoddisfazione personale potreste decidere in modo frettoloso e avventato salvo poi pentirvi amaramente. Martedi 25 e mercoledi 26 il plenilunio in Ariete vi stimolerà a comunicare in modo più efficace e assertivo.

Parola chiave: ponderare

 

TORO

Il periodo non è così drammatico, solo qualche nuvolone di passaggio infastidisce il vostro cielo e vi costringe a prendere coscienza dell’inconscio che stentate a riconoscere. La Luna nel Segno accende i riflettori su un conflitto lavorativo che da qualche mese fa parte del vostro DNA: uscire dal confortevole rifugio in cui state rintanati da sempre oppure tentare nuove strade che nella migliore delle ipotesi potrebbero procurarvi un tenore di vita migliore? La molla che potrebbe farvi osare potrebbe essere proprio il vostro innato bisogno di una vita più agiata e confortevole quindi non escludo che molti esponenti del Segno, soprattutto se appartenenti alla prima decade, possano operare in men che non si dica una vera e propria rivoluzione e riescano a sfoderare talenti, abilità nascoste e velleità miracolose che finora avevano tenuto seppellite nel cassetto. Dal canto suo, in amore Venere opposta non vi predispone a incontri eclatanti o pacificatori; chi è in coppia tenderà a ingigantire le banali divergenze e a mettere in discussione il partner in modo del tutto fuori luogo. Qualche settimana e i conflitti verranno ridimensionati così come le aspettative dei single alla ricerca dell’anima gemella che in questo frangente rischiano di rimanere a bocca asciutta. Il periodo sembra estremamente favorevole tuttavia a compiere scelte rivoluzionarie non solo in ambito professionale ma anche a livello di scelta del luogo di residenza. Trasferimenti clamorosi in altre città e soprattutto fughe dalle metropoli alla campagna tenteranno i torellini più intrepidi. Domani è un altro giorno….

Parola chiave: upgrade alla nuova versione

 

VIDEOROSCOPO 2017

Ecco tutti i video con i consigli delle stelle per i 12 segni!

Ilaria, Giorgia, Maddalena e Roberta vi augurano un 2017 meraviglioso!

UN COCKTAIL PER OGNI SEGNO ZODIACALE

 

L’estate è una stagione meravigliosa in cui molto facilmente si fa tardi la sera, le occasioni mondane e di incontro si moltiplicano e tutti si lasciano andare di più. E magari va a finire che si alza anche un po’ il gomito, perché no? Proprio durante una di queste fantastiche serate mi sono chiesta: quali saranno i Segni più propensi a bere un goccetto e quali gli astemi? E soprattutto quali sono i pianeti che entrano in gioco quando si parla di bere? Il mio pensiero è andato subito in direzione di Giove e Nettuno dato che il primo pianeta è associato ai piaceri della vita mentre il secondo ha a che fare con l’attitudine ai vizi tra cui anche l’alcool. Ecco che allora mi sono voluta divertire ad assegnare un cocktail ad ogni Segno Zodiacale a seconda della personalità di ciascuno.

Ma quindi tu di che cocktail sei???

ARIETE : TEQUILA BOOM BOOM

TEQUILA

Per te che vuoi essere sempre il numero uno, bere rappresenta uno dei tanti modi per mostrare la tua virilità: infatti, lo sanno tutti che in genere ti piace molto fare il macho. Rude e spartano, non badi troppo al sottile e detesti i cosiddetti cocktail da “fighetta”, quelli troppo leggeri e con un tasso alcolico ridicolo. Nel tuo caso, pare indicato optare per una bella tequila boom boom: mi sembra quasi di vederti mentre ti cospargi di sale il dorso di una mano, ti scoli il bicchiere tutto d’un fiato senza fare neanche una smorfia (proprio come un uomo vero 😉 ) mentre con l’altra ingoi il limone. Il top lo raggiungi se come gesto finale ti pulisci le labbra con la manica della camicia 🙂 . Per chi non lo sapesse, la Tequila viene prodotta dalle foglie dell’agave blu, un particolare cactus di colore azzurro-verde che cresce nella città messicana di Tequila. Una volta maturata la pianta, ne vengono raccolte le foglie e dopo successive distillazioni si ottiene finalmente la Tequila, che può essere imbottigliata subito oppure invecchiata fino a sette anni. Proprio per uomini veri come te!

TORO: BIRRA

BIRRA

Tra i 12 magnifici dello Zodiaco, sei senz’altro il più godereccio quindi bere per te è soprattutto un piacere, come mangiare. Tradizionalista e amante della genuinità quale sei, non ti piacciono le bevande troppo elaborate o alla moda: meglio di un buon bicchiere di vino del vitigno di tuo zio, non ce n’è. Tra l’altro, preferisci consumarlo tra le mura domestiche, magari con pochi amici fidati; se però proprio ti trovi ad una serata tra amici, allora più che un cocktail prediligi una buona birra di qualità. Già ti vedo assaporare appieno i suoi ingredienti naturali come il luppolo e il malto fino ad essere un po’ allegrotto ma mai completamente ubriaco. Non so se lo sapevi, ma la birra ha origini antichissime, addirittura si hanno notizie di una sua produzione già all’epoca dei Sumeri! E tu sei ben felice di continuarne la tradizione 🙂

GEMELLI: NEGRONI SBAGLIATO

NEGRONI

Giovane e spumeggiante anche a 80 anni, non sei un gran bevitore: più che altro, ti piace fare un po’ di coreografia e farti vedere in giro con in mano un bicchiere durante le tue innumerevoli serate mondane e, soprattutto, da tutte le fanciulle che passano dalle tue grinfie. Diciamo che ti piace bere per apparire ancora più allegro e broccolone di quello che sei. Ecco allora che il Negroni sbagliato è quello che fa per te: fa molto figo, il nome è trendy e, dal punto di vista alcolico non è per nulla impegnativo dato che è un cocktail piuttosto leggero, composto da spumante brut, Martini Rosso, Campari, mezza fetta di arancia e qualche goccia di angostura. Le bollicine che tanto ti piacciono ci sono! Tra l’altro, Milano rivendica la maternità di questo cocktail dato che è stato creato negli anni Sessanta dal bartender Mirko Stocchetto dell’allora molto in voga Bar Basso; differisce dal classico Negroni fiorentino per la presenza dello spumante brut che sostituisce il gin e ne diminuisce il tasso alcolico. Bella lì, chissà quanto rimorchi !!! 🙂

CANCRO: PINA COLADA

PINA

Per un individuo timido, dolce ed insicuro come te bere un goccetto potrebbe essere di aiuto per rompere il ghiaccio in una situazione sociale e per consentirti una maggiore disinvoltura nei rapporti con gli altri. Bere per acquisire sicurezza dunque? Non solo. Non puoi fare a meno di ricordare che la prima bevanda che hai apprezzato appena venuto al mondo è stato il latte materno: memore di questo indelebile ricordo, una volta cresciuto cerchi di rivivere quel lontano momento di piacere con una bevanda che possa ricordartelo. Ecco che allora la Pina Colada è quello che fa al caso tuo dato che è un cocktail molto dolce a base di rhum chiaro, latte di cocco e succo d’ananas. Il contenuto alcolico è quasi ridicolo quindi devi berne litri prima di acquisire la scioltezza che desideri :-). E visto che ami la storia, sappi che è una bevanda originaria di Porto Rico dove si dice sia stato creato per la prima volta nel 1963 da Don Ramon Portas Mingot. Costui, tentando di ideare un cocktail originale a base di frutta, preparò il primo Piña Colada che letteralmente significa “ananas pressata”; è probabile tuttavia che in buona parte dei Caraibi già dagli anni ‘50 si fosse a conoscenza di questo tipo di bevanda, ma fu solo nel 1963 che venne ufficializzata e assunta come bevanda nazionale portoricana. E allora in alto i calici e … alla tua salute !!!

LEONE: BRUNELLO DI MONTALCINO

BRUNELLO

Noblesse oblige, l’abbiamo detto tante volte. E sul fatto che tu sei nobile dentro non ci piove. Solare ed entusiasta, non ti tiri di certo indietro di fronte ad una serata in allegria però, anche nella scelta delle bevande, ami distinguerti e sei disposto anche a spendere una fortuna pur di stare un gradino al di sopra della massa. Il tuo rapporto con l’alcool in alcuni casi può diventare un po’ controverso: Nettuno è in caduta nel tuo Segno pertanto quando inizi a bere capita che la situazione ti sfugga leggermente di mano e senza volerlo ti ritrovi ubriaco perso. E’ brutto riconoscerlo, lo so, ma purtroppo l’alcool non lo reggi affatto J. Si adatta perfettamente alla nobiltà del tuo animo (e alla debolezza del tuo spirito J) il vino italiano più pregiato ovvero il Brunello di Montalcino, prodotto in Toscana nel comune di Montalcino in provincia di Siena. Trattasi di un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata. L’eleganza e il corpo armonico del vino ti permettono di abbinarlo a piatti molto strutturati e compositi come le carni rosse, la selvaggina, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi. Il Brunello si abbina splendidamente anche con i formaggi: tome stagionate e formaggi strutturati.; deve essere servito in bicchieri dalla forma ampia, al fine di poterne cogliere l’aroma composito ed armonioso e  ad una temperatura di circa 18 °C – 20 °C. Tra le annate eccezionali sono da ricordare il 1945, 1955, 1961, 1964, 1970, 1975, 1985, 1988, 1990, 1995, 1997, 2004 e il 2006.  E tu quale preferisci???

VERGINE: FROZEN DAIQUIRI

DAIQUIRI

E’ risaputo che sei il meno godereccio dello Zodiaco perciò generalmente ti astieni proprio dal bere alcolici e affini, però… c’è un però. Oltre al fatto che Giove è in esilio nel tuo Segno e quindi rifuggi ogni forma di godimento, va considerato il fatto che sei totalmente incapace di gestire Nettuno. Cosa significa? Che sei sempre talmente controllato che prima o poi rischi di scoppiare e passare da un polo all’altro: o sei astemio o diventi un alcolizzato :-), senza mezze misure a seconda delle fasi della vita in cui ti trovi. Dunque si può dire che bevi per perdere il controllo. Per accontentarti, ho cercato una bevanda sufficientemente intellettuale che si possa adattare al tuo modo di essere e alla fine ho optato per il Frozen Daiquiri, un cocktail di origini  caraibiche a base di rum bianco, succo di  lime e sciroppo di zucchero di canna. Per tua informazione, è servito principalmente in un bicchiere da cocktail ed è disponibile anche in molte altre varianti tra cui il Daiquiri alla Banana. Non vedo l’ora di vederti uscire dai binari!

BILANCIA: CHAMPAGNE

CHAMPAGNE

Chiariamo subito un punto: una cosa è bere, un’altra è ubriacarsi. Perché su quest’ultimo, proprio non ci senti: trovi non ci sia niente di più disdicevole per un individuo che farsi vedere in giro ubriaco, senza freni inibitori e oltrepassando i limiti. Proprio di cattivo gusto! Però brindare in caso di una celebrazione, di un evento come un matrimonio, una laurea, un battesimo… beh allora è doveroso purchè si rispettino le regole di bon ton e del Galateo. Sei un bevitore occasionale nel senso che aspetti le occasioni ufficiali per sentirti autorizzato a farlo: bevi per celebrare. Pare indicato, nel tuo caso, scegliere un ottimo e lussuoso Champagne da consumare rigorosamente in un flute. Lo champagne è un vino spumante famoso in tutto il mondo e comunemente associato ai concetti di lusso e festa; prende il nome dalla regione della Champagne, situata nel nord-est della  Francia; è uno dei pochi vini ai quali sia stato attribuito un inventore, l’abate benedettino Dom  Pierre Perignon, intorno al 1670 anche se esistono varie versioni sulla sua origine. Una versione afferma che lo champagne sia nato casualmente per errore durante il processo di vinificazione di alcuni vini bianchi; tale errore avrebbe causato lo scoppio di alcune bottiglie poste ad affinare in cantina e quindi portato alla scoperta, da parte dell’abate, della “presa di spuma”. Un’altra versione afferma che l’abate, per rendere più gradevole il vino prodotto, vi aggiungesse in primavera dei fiori di pesco e dello zucchero, tappando successivamente la bottiglia con tappi di legno di forma tronco-conica; allo stappare della bottiglia si produceva della spuma. Comunque siano andate le cose, oggi lo champagne è il massimo simbolo di eleganza e signorilità in ambito alcolico e dunque si adatta assolutamente al tuo modo di essere. A votre santè!

SCORPIONE: BLOODY MARY

BLOODYMARY

La vita per te è un tormento, un susseguirsi di emozioni violente e di veri e propri brividi dell’anima; chi ti conosce sa molto bene che ti piacciono i sapori forti, stonati, al limite del sadomasochismo. Calato in questo contesto, sembra scontato il fatto che in genere bevi per trasgredire, per dare un pizzico di aspro in più alla tua vita, come se già tutto il resto non bastasse :-). A te la birretta con gli amici il sabato sera fa un baffo: nossignore, tu o esageri o niente. Trovo indicato, nel tuo disperato caso, questo potentissimo cocktail, che tra l’altro è anche il preferito di Simon Le Bon, Scorpione DOC: il Bloody Mary. Poco diffuso in Italia, questo cocktail è stato quasi certamente creato da Gorge Jessel attorno al 1939: trattasi di un miscuglio potentissimo a base di vodka, succo di pomodoro e spezie piccanti od aromi come la salsa Worcestershire, il tabasco, il consommè, il cren, il  sedano, il sale, il  pepe nero, il pepe di Caienna e il succo di limone. Può bastare? Solo a pensarci mi viene la pelle d’oca!

SAGITTARIO: COSMOPOLITAN

cosmop

Chi non beve in compagnia o è un ladro o è una spia: questo è senz’altro il tuo motto! Cittadino del mondo, girovago e gran godurioso, per te bere è un modo come un altro per socializzare, dato che ogni occasione è buona! Un ottimo cocktail è fondamentalmente il leit motif o la colonna sonora portante della tua vita e delle tue serate: d’altra parte, si sa che quando sei in compagnia cammineresti anche a gambe all’aria se ti venisse richiesto:-). Dunque, se non altro per il nome, niente pare più azzeccato di un buon Cosmopolitan, un cocktail a base di vodka al limone, cointreau e succo di mirtillo divenuto famoso grazie alla serie TV “Sex and the City” e alle sue 4 scatenatissime protagoniste. E così hai una splendida opportunità: quella di fare il giro del mondo con un solo sorso! L’origine del Cosmopolitan è controversa: si dice sia stato ideato intorno agli anni ’70 da diversi bartenders statunitensi e portato a San Francisco nel 1987 da un certo John Caine. Indubbiamente, la sua esplosione di popolarità è dovuta al telefilm. Da buona Sagittario, lo aggiungo spesso e volentieri ai miei preferiti  🙂

CAPRICORNO: GLEN GRANT WHISKY

GLENGRANT

Il tuo Segno è dominato da Saturno che è un pianeta tutt’altro che godereccio: sei talmente controllato e razionale che così a prima vista sembrerebbe che Giove e Nettuno non ti siano passati nemmeno vicino… eppure in trasparenza si può scorgere la presenza gioviana: bere ti piace purchè sia “roba” di qualità. Il tuo motto è “poco ma buono” e generalmente bevi per sottolineare il tuo potere. I vini al metanolo o da 2 € la bottiglia non dovrebbero nemmeno esistere, secondo te. Che cocktail consigliarti? Siccome anche a 18 anni sei già un uomo maturo, con la testa sulle spalle e anche un pochino “stagionato”, forse un buon whisky è quello che fa al caso tuo. Mi ricordi un pò quel Michele dello spot pubblicitario che mandavano in onda spesso qualche anno fa   … quello che non sbagliava mai un colpo e consigliava sempre il Glen Grant al suo amico. Ecco sì, proprio lui, l’intenditore di whisky. Giusto perché tu lo sappia, il Glen Grant è uno  Scotch Whisky single malt, prodotto nell’omonima distilleria situata nella regione dello Speyside, in Scozia. È la seconda marca più venduta al mondo di whisky single malt; nel 2012 è risultata la marca di scotch whisky più venduta in Italia. La distilleria Glen Grant è nata nel  1840, quando i fratelli John e James Grant ottennero la licenza per la produzione; uno dei segreti del suo successo è il fatto che Glen Grant ha sempre coinvolto pochissimi uomini nel suo ciclo produttivo: soltanto quattro persone in 170 anni si sono tramandate i segreti più importanti e gli ingredienti fondamentali per la produzione del whisky, dai fondatori, passando di successione in successione. E tu sei una roccia proprio come il Glen Grant.

ACQUARIO: IL MILANESE CALLA PIRANHA

CALLAP

Innovativo e rivoluzionario fino al midollo, per te distinguerti dagli altri è un must anche quando si tratta di bevande. Se c’è una novità sul mercato, ecco che tu sei lì pronto a coglierla con entusiasmo! Bere ti piace purchè non ti offrano i soliti cocktail scontati, triti e ritriti: in genere, riesci ad essere molto originale ed eccentrico anche nello scegliere i tuoi cocktails, oltre ai locali e alle persone con cui trascorrere le tue serate. Cerebrale ed equilibrato, non disdegni comunque di fare un po’ di bisboccia ogni tanto e, vista l’esaltazione di Nettuno nel tuo Segno, il gomito lo alzi spesso e volentieri, non tanto per piacere quanto  per solidarietà, per la fame nel mondo o per i bambini che muoiono di fame in Uganda :-). L’ultimo ritrovato in campo alcolico di cui mi è giunta notizia è il Milanese Calla Piranha, creato dal bar manager Daniele Confalonieri dell’Hotel Principe e Savoia di Milano: caldo e solare come i colori delle terre bagnate del Mediterraneo, il nuovo cocktail sprigiona tutti i profumi e le sensazioni del succo di lime, della cachaca, dell’arancio, dello zucchero di canna e dello zafferano di cui è composto. Tra l’altro, il Calla Piranha è inserito in un contesto sociale dato che fa parte di una schiera di cocktails innovativi ideati dal circuito di Hotel di lusso facenti parte della catena Dorchester (di cui fa parte anche il Principe e Savoia). Troppo avanti!

PESCI: CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA

CAIPIROSKAFR

Si può affermare senza dubbio che sei il più portato verso i fumi dell’alcool dato che Nettuno e Giove abitano praticamente nel tuo Segno: fragile e insicuro, ti alcolizzi principalmente per stordirti e per dimenticare. Ebbene sì, sei potenzialmente un alcolizzato.  Quello che non capisco è che cosa mai tu debba dimenticare dato che comunque già non ti ricordi mai di niente!!! :-). Tra l’altro, siccome sei anche un artista, bere per te potrebbe diventare anche un’arte: ecco che allora ho pensato di affibbiarti un cocktail-capolavoro come la Caipiroska alla fragola, frutto che tu adori: tanto di cappello ai brasiliani che l’hanno inventato perché va giù che è un piacere J. In effetti, la Caipiroska è una rivisitazione abbastanza moderna della Caipirinha, cocktail “storico”, originario del Brasile, a base di Cachaca (distillato della canna da zucchero).
La preparazione e gli ingredienti dei due cocktail sono sostanzialmente gli stessi: cambia la base alcolica (Vodka secca per la Caipiroska) e l’aggiunta delle fragole.
La Caipiroska si può preparare anche con altri frutti, a seconda dei gusti. Ce l’hai ancora il numero degli Alcolisti Anonimi ? 🙂

A tutti: buone bevute e buona estate!

Ilaria Castelli

NB: le informazioni storiche sui cocktails sono tratte da Wikipedia